有序农业是相对于无序农业提出的概念，并进行消费行为的对比研究和基于经济学原理下的应用研究。

第一章：非理性无序农业

非理性无序农业没有价值链，八仙过海，各显神通，什么农产品货缺价高，就种植什么，无序的行为导致“葱正忙”、“姜你军”、“蒜你狠”，不是蔬菜生产过剩烂在田里，就是蔬菜生产短缺供不应求。蔬菜生产供过于求，菜价烂市，卖不脱，送不出；蔬菜生产供不应求，价比黄金，一斤葱卖27元。

无序农业，不管是对蔬菜种植大户，还是农户单干，都是极大地伤害。

被社会广为诟病的，也是农业，“不吃要饿死，吃了被毒死”已成为人们的口头禅；农业的无序行为，不但过度使用农药、激素、抗生素，还造成原有的集体资产损毁消失，现在的村集体，没有任何集体资产的占大多数。

非理性无序农业造成的浪费有多大？中国人口占世界人口19%，据联合国世界粮农组织发布的数据，中国蔬菜种植量，占世界蔬菜种植量的70%。有多少蔬菜是烂在田里？又有多少蔬菜是烂在农贸市场的摊贩手里？

农贸市场里的蔬菜摊贩，最低的加价原则是：一元一斤的菠菜进价，零售卖两元一斤，加价一元，进价的50%。蔬菜摊贩都是非理性的无序行为，擅自减价销售犯众怒，吵架、打架的事件时有发生，为了不犯众怒挨打，只能墨守“行规”，头天进的菜，当天没有卖完，第二天就开始黄叶子，第三天就开始烂，第四天就只能倒掉。所以，农贸市场里的菜摊摊主，起早贪黑，发财的很少，虽然加价50%以上，赚到手的只有19%——22%，28%价值的蔬菜被空气中的霉菌吃了。

这可能就是中国蔬菜种得最多，占世界种植量的70%，烂掉的却占世界蔬菜的50%，对土地资源造成极大的浪费，导致大量的粮食进口；若把过量种植蔬菜的农田用于种植粮食，中国粮食自足是没有大的问题。

第二章：理性有序农业

理性有序农业依据经济学社会需求、社会生产、社会消费、供给满足的原理，创立了价值定理；沙漠中没有消费，没有价值；人在生存中产生消费，消费需要（刺激）生产，消费对社会发展产生了价值。因此，有序农业从理性的生产原点，到需求满足的消费终点，构成了一条完整的价值链，价值链上的生产节点、物流节点、菜摊零售节点、消费节点，是闭环的产业形态。

在价值链上，生产节点、物流节点、零售节点由哪些人来做？社会主义农村新型集体经济组织——农民股份农场应运而生。农民将集体承包土地入股农场，组成新型的农村集体经济，在机械化耕作的大前提下，农民变身农场股东，分别在股份制农场种植、物流、农产品零售、农产品加工、养殖等不同的节点就业、创业。产品交给有序农业价值链销售，价值链上的“综合结算平台节点”，按约定的价格结算，无资本的农民股东，则是价值链上各个节点的员工。价值链上的各个节点，形散神聚，以市场化发展为基础，恢复农村集体经济，壮大集体经济。

农场、农场养殖分场的产品销售收入，是农民土地入股的集体经济收入，在产品销售利润中，农民股份制企业留多少，农场职业经理人的工资给多少，土地股份分红分多少，由股东代表举手表决通过。农场职业经理人由农业主管行政部门推荐，负责股东代表大会的召集和主持。

中国现在农村常住人口有1.7亿，大部分是老弱病残，只有很少一部分是身体健全的农民。有序农业运转后，都变身为“农业产业工人”，离开农村三年以上的“承包土地”入股者，不安排在有序农业价值链上的各个节点就业，但可以参加用工需求招聘就业。

理性、农业产业有序之后，按健康协会给出的数据，每人每日平均消耗蔬菜1.36斤的用大数据安排生产，再不会出现蔬菜生产过剩烂市，蔬菜生产供不应求的天价蔬菜。

有序农业菜摊当天的菜当天卖完，无序农业烂掉的蔬菜价值28%，就成为有序农业的增值收益，其分配如下：1、农业供给侧结构性改革红利（买菜消费份红）10%、综合结算技术平台3%、政府管理费3%、物流8%、区域经理1%、有序农业全国（眉山）论坛基金1%、农业自主育种研发1.5%、农机自主研发1.5%。

区域经理在有序农业价值链的节点上，承上启下，年收入在30万元以上，物流人员（农民驾驶机动三轮车送菜）的年收入在4万以上，蔬菜零售人员的年收入7万以上。消费蔬菜获得的农业供给侧结构性改革红利在以家庭计在6000元左右。